上海xxx食品發(fā)展有限公司-（出于客戶隱私保護用xxx代替）

上海xxx食品發(fā)展有限公司是1995年成立的中外合作企業(yè),，擁有現(xiàn)代化的管理體系,、先進的生產(chǎn)設(shè)備、完善的冷藏儲運系統(tǒng)和銷售網(wǎng)絡(luò)體系,，專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營各式鮮奶蛋糕,、面包、西式糕點,、中點,、月餅等。產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋上海市19個區(qū)縣及浙江平湖市,。

公司成立十多年來,，公司秉承“追尋美食至高境界”的企業(yè)理念，力求不斷創(chuàng)新以保持品牌的持久生命力,，使企業(yè)得以高速發(fā)展,。目前，公司有七十余家專營店,，十余家加盟店,，擁有專業(yè)技術(shù)人員和高級管理人員近200人。

隨著業(yè)務(wù)的不斷擴展,，公司管理層在200年決定啟動ERP項目,，以解決企業(yè)在原系統(tǒng)中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)傳輸延遲和信息壁壘等問題。經(jīng)過多方考查,，公司最終在2008年初選擇了SAP Business One系統(tǒng)作為構(gòu)建信息化管理的平臺,，并選擇SAP中國的金牌合作伙伴MTC作為實施方，為其打造基于SAP Business One的烘焙行業(yè)信息管理平臺。

SAP Business One項目實現(xiàn)功能：

• 在物流的各個環(huán)節(jié),，實現(xiàn)了基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的一致性管理：包括原料輔料的采購,、半成品成品庫存、配料中心與所有門店的商品信息等,，所有原料輔料,、半成品、成品都統(tǒng)一編碼,、清晰描述,，大大提高了數(shù)據(jù)的精度和工作效率。
• 優(yōu)化了業(yè)務(wù)流程,，實現(xiàn)了業(yè)務(wù)執(zhí)行的自動化：基于網(wǎng)絡(luò)化的技術(shù)條件,，重新設(shè)計業(yè)務(wù)流程，加強了關(guān)鍵點的預(yù)警管理,，使總部,、配送中心、門店之間的數(shù)據(jù)往來和信息溝通實現(xiàn)了無縫鏈接,，大大降低了手工操作產(chǎn)生的誤差,，加強了例外事件的管控。
• 支持豐富多變的業(yè)務(wù)管理和行業(yè)要求：系統(tǒng)支持多樣化的價格策略,、儲值卡的管理,、代金券的管理、保質(zhì)期管理,、特殊期間（如月餅季節(jié)）的銷售管理需求和財務(wù)管理需求,，使管理部門的管理要求在配送及銷售環(huán)節(jié)得到有效執(zhí)行。
• 數(shù)據(jù)和信息的傳遞全部在網(wǎng)絡(luò)內(nèi)進行,，減少了辦公費用支出,，逐步實現(xiàn)無紙化辦公，降低了運營成本,，同時通過系統(tǒng)可以將企業(yè)銷售與價格策略及時的傳達到各個門店,，從而大大提升了企業(yè)的競爭力，加快了企業(yè)的市場響應(yīng)速度,。
• 提高了數(shù)據(jù)報表和信息反饋的及時性和準確性：通過系統(tǒng)的使用，提高了統(tǒng)計報表的準確性和時效性,，管理人員可通過系統(tǒng)進行多角度的數(shù)據(jù)分析,，按門店、產(chǎn)品,、時間段等任意參數(shù)進行單一分析和組合分享,，為經(jīng)營決策和營銷分析提供了有效的數(shù)據(jù)依據(jù)。

原系統(tǒng)：

該公司的原系統(tǒng)是簡單的后臺進銷存系統(tǒng)與門店單機POS系統(tǒng)。在原系統(tǒng)應(yīng)用中基礎(chǔ)數(shù)據(jù)不統(tǒng)一,、不規(guī)范,，經(jīng)常出現(xiàn)數(shù)據(jù)重復記錄和漏記缺記等現(xiàn)象，而門店與總部之間數(shù)據(jù)與信息傳輸全部依據(jù)手工單據(jù)和傳真等方式實現(xiàn),，不僅信息溝通遲滯,，也增加了人力和傳輸成本。

選型：

經(jīng)過長時間的需求分析與比較考查,，最終SAP Business One解決方案在管理理念,、兼容性、客戶化,、服務(wù)支持等方面得到了公司管理層的認可,。

系統(tǒng)需求：

• 客戶更注重系統(tǒng)的靈活性與可擴展性。
• 支持各種業(yè)務(wù)模式,，比如多種銷售渠道,、多種生產(chǎn)組織方式、多種發(fā)貨方法等,。
• 系統(tǒng)安全,、穩(wěn)定、可靠,。
• 使用操作方便,，易于人員的使用和掌握。

效益分析：

•  工作階段 ：從人工處理模式到信息化模式的健康轉(zhuǎn)變,；
• 原材料采購：采購訂單無法追溯,，無法看到采購訂單的執(zhí)行情況到可以詳細查看到每一個訂單的執(zhí)行情況，并可以隨時追溯管理的可追溯性加強
• 庫存管理: 從手工管理時不僅數(shù)據(jù)不全,、不清,，與供產(chǎn)銷環(huán)節(jié)的相關(guān)性也不強。到現(xiàn)系統(tǒng)中,，數(shù)據(jù)更全面,、更精確，流程更合理和集成,。數(shù)據(jù)更精確和統(tǒng)一,，更有效地支持供產(chǎn)銷環(huán)節(jié)，降低了成本,。
• 連鎖配送: 從手工收集和統(tǒng)計門店需求,；門店手工記錄配送來的商品。到自動上傳門店需求,；系統(tǒng)自動統(tǒng)計需求數(shù)據(jù),；配送商品數(shù)據(jù)自動下載到門店,。提升了效率和準確性、阺低了成本,、提高反映速度
• 門店營運: 從管理落后,，信息孤島，很少得到總部的信息支持與總部實現(xiàn)了數(shù)據(jù)同步到上傳下載更加方便及時,，與其它門店的溝通也更加及時,。操作方便，數(shù)據(jù)準確,。
• 店面收銀及促銷: 從只能記錄主要促銷事項,，減少差錯，難以明細核算,。到價格和促銷政策自動更新,，減少人工操作失誤及時貫徹和落實總部的促銷政策，做到杜弊防漏,。

SAP金牌服務(wù)商

 MTC是一家提供企業(yè)管理咨詢和SAP ERP信息化解決方案的專業(yè)顧問公司,，總部位于上海，并在北京 . 廣州 . 成都 . 深圳 . 天津 . 南京 . 無錫 . 大連 . 廈門和美國特拉華州設(shè)有服務(wù)支持中心,。在國內(nèi)外眾多SAP ERP成功案例及SAP行業(yè)解決方案,。

MTC立足于SAP行業(yè)經(jīng)驗，為國內(nèi)外企業(yè)提供基于SAP企業(yè)管理軟件的信息化咨詢,、SAP實施與SAP培訓服務(wù),，行業(yè)專注于農(nóng)牧食品、美妝日化,、服裝鞋帽,、電子電器、零售電商,、化工化纖,、汽配汽修等行業(yè)領(lǐng)域，客戶包括了從跨國500強企業(yè)到中小民營企業(yè),。MTC企業(yè)信息化解決方案將幫助企業(yè)管理層透明,、實時地管理企業(yè)。

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