上海xxx食品發(fā)展有限公司-（出于客戶隱私保護用xxx代替）

上海xxx食品發(fā)展有限公司是1995年成立的中外合作企業(yè),，擁有現(xiàn)代化的管理體系、先進的生產設備,、完善的冷藏儲運系統(tǒng)和銷售網絡體系,，專業(yè)生產經營各式鮮奶蛋糕、面包,、西式糕點,、中點、月餅等,。產品營銷網絡覆蓋上海市19個區(qū)縣及浙江平湖市,。

公司成立十多年來，公司秉承“追尋美食至高境界”的企業(yè)理念,，力求不斷創(chuàng)新以保持品牌的持久生命力,，使企業(yè)得以高速發(fā)展。目前,，公司有七十余家專營店,，十余家加盟店，擁有專業(yè)技術人員和高級管理人員近200人,。

隨著業(yè)務的不斷擴展,，公司管理層在200年決定啟動ERP項目，以解決企業(yè)在原系統(tǒng)中產生的數(shù)據(jù)傳輸延遲和信息壁壘等問題,。經過多方考查,，公司最終在2008年初選擇了SAP Business One系統(tǒng)作為構建信息化管理的平臺,，并選擇SAP中國的金牌合作伙伴MTC作為實施方，為其打造基于SAP Business One的烘焙行業(yè)信息管理平臺,。

SAP Business One項目實現(xiàn)功能：

• 在物流的各個環(huán)節(jié),，實現(xiàn)了基礎數(shù)據(jù)的一致性管理：包括原料輔料的采購、半成品成品庫存,、配料中心與所有門店的商品信息等,，所有原料輔料、半成品,、成品都統(tǒng)一編碼,、清晰描述，大大提高了數(shù)據(jù)的精度和工作效率,。
• 優(yōu)化了業(yè)務流程,，實現(xiàn)了業(yè)務執(zhí)行的自動化：基于網絡化的技術條件，重新設計業(yè)務流程,，加強了關鍵點的預警管理,，使總部、配送中心,、門店之間的數(shù)據(jù)往來和信息溝通實現(xiàn)了無縫鏈接,，大大降低了手工操作產生的誤差，加強了例外事件的管控,。
• 支持豐富多變的業(yè)務管理和行業(yè)要求：系統(tǒng)支持多樣化的價格策略,、儲值卡的管理、代金券的管理,、保質期管理,、特殊期間（如月餅季節(jié)）的銷售管理需求和財務管理需求，使管理部門的管理要求在配送及銷售環(huán)節(jié)得到有效執(zhí)行,。
• 數(shù)據(jù)和信息的傳遞全部在網絡內進行,，減少了辦公費用支出，逐步實現(xiàn)無紙化辦公,，降低了運營成本,，同時通過系統(tǒng)可以將企業(yè)銷售與價格策略及時的傳達到各個門店，從而大大提升了企業(yè)的競爭力,，加快了企業(yè)的市場響應速度,。
• 提高了數(shù)據(jù)報表和信息反饋的及時性和準確性：通過系統(tǒng)的使用，提高了統(tǒng)計報表的準確性和時效性,，管理人員可通過系統(tǒng)進行多角度的數(shù)據(jù)分析,，按門店、產品、時間段等任意參數(shù)進行單一分析和組合分享,，為經營決策和營銷分析提供了有效的數(shù)據(jù)依據(jù),。

原系統(tǒng)：

該公司的原系統(tǒng)是簡單的后臺進銷存系統(tǒng)與門店單機POS系統(tǒng)。在原系統(tǒng)應用中基礎數(shù)據(jù)不統(tǒng)一,、不規(guī)范,，經常出現(xiàn)數(shù)據(jù)重復記錄和漏記缺記等現(xiàn)象，而門店與總部之間數(shù)據(jù)與信息傳輸全部依據(jù)手工單據(jù)和傳真等方式實現(xiàn),，不僅信息溝通遲滯,，也增加了人力和傳輸成本。

選型：

經過長時間的需求分析與比較考查,，最終SAP Business One解決方案在管理理念,、兼容性、客戶化,、服務支持等方面得到了公司管理層的認可,。

系統(tǒng)需求：

• 客戶更注重系統(tǒng)的靈活性與可擴展性。
• 支持各種業(yè)務模式,，比如多種銷售渠道,、多種生產組織方式、多種發(fā)貨方法等,。
• 系統(tǒng)安全,、穩(wěn)定、可靠,。
• 使用操作方便，易于人員的使用和掌握,。

效益分析：

•  工作階段 ：從人工處理模式到信息化模式的健康轉變,；
• 原材料采購：采購訂單無法追溯，無法看到采購訂單的執(zhí)行情況到可以詳細查看到每一個訂單的執(zhí)行情況,，并可以隨時追溯管理的可追溯性加強
• 庫存管理: 從手工管理時不僅數(shù)據(jù)不全,、不清，與供產銷環(huán)節(jié)的相關性也不強,。到現(xiàn)系統(tǒng)中,，數(shù)據(jù)更全面、更精確,，流程更合理和集成,。數(shù)據(jù)更精確和統(tǒng)一，更有效地支持供產銷環(huán)節(jié),，降低了成本,。
• 連鎖配送: 從手工收集和統(tǒng)計門店需求；門店手工記錄配送來的商品。到自動上傳門店需求,；系統(tǒng)自動統(tǒng)計需求數(shù)據(jù),；配送商品數(shù)據(jù)自動下載到門店。提升了效率和準確性,、阺低了成本,、提高反映速度
• 門店營運: 從管理落后，信息孤島,，很少得到總部的信息支持與總部實現(xiàn)了數(shù)據(jù)同步到上傳下載更加方便及時,，與其它門店的溝通也更加及時。操作方便,，數(shù)據(jù)準確,。
• 店面收銀及促銷: 從只能記錄主要促銷事項，減少差錯,，難以明細核算,。到價格和促銷政策自動更新，減少人工操作失誤及時貫徹和落實總部的促銷政策,，做到杜弊防漏,。

SAP金牌服務商

 MTC是一家提供企業(yè)管理咨詢和SAP ERP信息化解決方案的專業(yè)顧問公司，總部位于上海,，并在北京 . 廣州 . 成都 . 深圳 . 天津 . 南京 . 無錫 . 大連 . 廈門和美國特拉華州設有服務支持中心,。在國內外眾多SAP ERP成功案例及SAP行業(yè)解決方案。

MTC立足于SAP行業(yè)經驗,，為國內外企業(yè)提供基于SAP企業(yè)管理軟件的信息化咨詢,、SAP實施與SAP培訓服務，行業(yè)專注于農牧食品,、美妝日化,、服裝鞋帽、電子電器,、零售電商,、化工化纖、汽配汽修等行業(yè)領域,，客戶包括了從跨國500強企業(yè)到中小民營企業(yè),。MTC企業(yè)信息化解決方案將幫助企業(yè)管理層透明、實時地管理企業(yè),。

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